Acasa
ConectareCăutare
Ultimele subiecte
Subiectele cele mai active
Bookmarking social
Pastrati adresa Descopera Islamul pe site-ul dvs. de bookmarking social
Pastrati adresa Surorile Musulmane Forumul Femeilor Convertite la Islam pe site-ul dvs. de bookmarking social
Cine este conectat?
În total sunt 1 utilizatori conectați: 0 Înregistrați, 0 Invizibil și 1 Vizitator Nici unul
Recordul de utilizatori conectați a fost de 10, Dum Apr 19, 2020 12:53 pm
islamic clock
calendar islamic
Ciorba de vacuta
Ciorba de vacuta
Admin Vin Mai 06, 2011 6:01 am
Ingrediente
500g carne de vaca,
1 morcov,
1 telina mica,
2 ardei grasi,
2 rosii ( 3 linguri de zarzavat de ciorba din borcan)
2 linguri de bulion,
2 cepe,
o legatura de leustean,
apa,
sare,
150 g taitei
1 ou,
100 g smantana
Mod de preparare
Se spala carnea, se curata de pielite, se taie in bucati si se pune la fiert intr-o oala cu apa calda. Cand incepe sa fiarba, se curata de spuma, se strecoara si se arunca prima apa. Se spala oala si carnea si se pune din nou la fiert. Se curata ceapa, se taie marunt. Cand carnea a fiert pe jumatate, se adauga ceapa si zarzavatul si se continua fierberea. In absenta rosiilor punem bulion.Cand carnea este aproape fiarta, se adauga si taiteii si se mai fierbe 5 minute, apoi leusteanul tocat marunt. Dupa ce s-a luat oala de pe foc se poate drege cu un galbenus de ou amestecat cu smantana care se adauga in oala de ciorba.
500g carne de vaca,
1 morcov,
1 telina mica,
2 ardei grasi,
2 rosii ( 3 linguri de zarzavat de ciorba din borcan)
2 linguri de bulion,
2 cepe,
o legatura de leustean,
apa,
sare,
150 g taitei
1 ou,
100 g smantana
Mod de preparare
Se spala carnea, se curata de pielite, se taie in bucati si se pune la fiert intr-o oala cu apa calda. Cand incepe sa fiarba, se curata de spuma, se strecoara si se arunca prima apa. Se spala oala si carnea si se pune din nou la fiert. Se curata ceapa, se taie marunt. Cand carnea a fiert pe jumatate, se adauga ceapa si zarzavatul si se continua fierberea. In absenta rosiilor punem bulion.Cand carnea este aproape fiarta, se adauga si taiteii si se mai fierbe 5 minute, apoi leusteanul tocat marunt. Dupa ce s-a luat oala de pe foc se poate drege cu un galbenus de ou amestecat cu smantana care se adauga in oala de ciorba.
Admin- Administrator
- Mesaje : 406
Puncte : 5989
Reputatie : 2
Data de inscriere : 16/03/2011
Localizare : Bucuresti, Romania -
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
» Al Salamu` Alaykum w Rahmatullah w Baraktuhu !
» Ce este Hijabul ?
» Bine ati venit pe Forumul Femeilor !
» Moscheile din Romania
» Salam Aleykum
» Salam Aleykum
» Nora si Soacra
» Educatia copiilor in Islam